Вискозноста на натриум карбоксиметил целулозата исто така е поделена на многу степени според различни намени.Вискозноста на типот на перење е 10~70 (под 100), горната граница на вискозност е од 200~1200 за декорација на згради и други индустрии, а вискозноста на одделението за храна е уште поголема.Сите тие се над 1000, а вискозноста на различни индустрии не е ист.
Поради широкиот опсег на употреба.
Вискозноста на натриум карбоксиметил целулоза е под влијание на нејзината релативна молекуларна маса, концентрација, температура и pH вредност и се меша со етил или карбоксипропил целулоза, желатин, ксантанска гума, карагенан, гума од скакулец, гуарска гума, агар, натриум алгинат, пектинот, арапската гума и скробот и неговите деривати имаат добра компатибилност (т.е. синергетски ефект).
Кога pH вредноста е 7, вискозноста на растворот на натриум карбоксиметил целулоза е највисок, а кога pH вредноста е 4~11, тој е релативно стабилен.Карбоксиметилцелулозата во форма на соли на алкален метал и амониум е растворлива во вода.Дивалентни метални јони Ca2+, Mg2+, Fe2+ можат да влијаат на неговата вискозност.Тешките метали како што се среброто, бариумот, хромот или Fe3+ може да предизвикаат талог надвор од растворот.Ако се контролира концентрацијата на јони, како што е додавањето на хелаторниот агенс лимонска киселина, може да се формира повискозен раствор, што ќе резултира со мека или тврда гума за џвакање.
Натриум карбоксиметил целулоза е еден вид природна целулоза, која генерално е направена од памучна гардероба или дрвена каша како суровина и е подложена на реакција на етерификација со монохлороцетна киселина во алкални услови.
Според спецификациите на суровините и супституцијата на хидроксил водородот во целулозата D-гликозна единица со карбоксиметил групата, се добиваат полимерни соединенија растворливи во вода со различен степен на супституција и различна распределба на молекуларна тежина.
Бидејќи натриум карбоксиметил целулоза има многу уникатни и одлични карактеристики, таа е широко користена во секојдневната хемиска индустрија, храната и медицината и другото индустриско производство.
Еден од најважните показатели за натриум карбоксиметил целулоза е вискозноста на натриум карбоксиметил целулоза.Вредноста на вискозноста е поврзана со различни фактори како што се концентрацијата, температурата и брзината на смолкнување.Сепак, факторите како што се концентрацијата, температурата и брзината на смолкнување се надворешни фактори кои влијаат на вискозноста на натриум карбоксиметил целулозата.
Неговата молекуларна тежина и молекуларна дистрибуција се внатрешните фактори кои влијаат на вискозноста на растворот на натриум карбоксиметил целулоза.За контрола на производството и развој на перформансите на производот на натриум карбоксиметил целулоза, истражувањето на нејзината молекуларна тежина и дистрибуција на молекуларна тежина има исклучително важна референтна вредност, додека вискозноста Мерењето може да игра само одредена референтна улога.
Њутновите закони во реологијата, ве молиме прочитајте ја релевантната содржина на „реологијата“ во физичката хемија, тешко е да се објасни во една или две реченици.Ако треба да го кажете тоа: за разреден раствор од cmc блиску до Њутнова течност, напрегањето на смолкнување е пропорционално на брзината на најсовремената работ, а пропорционалниот коефициент меѓу нив се нарекува коефициент на вискозност или кинематска вискозност.
Вискозноста се добива од силите помеѓу молекуларните синџири на целулоза, вклучувајќи ги силите на дисперзија и водородните врски.Поточно, полимеризацијата на дериватите на целулоза не е линеарна структура, туку повеќеразгранета структура.Во растворот, многу повеќеразгранета целулоза се испреплетени за да формираат просторна мрежна структура.Колку е поцврста структурата, толку се поголеми силите помеѓу молекуларните синџири во добиениот раствор.
За да се генерира проток во разреден раствор на деривати на целулоза, мора да се надмине силата помеѓу молекуларните синџири, така што растворот со висок степен на полимеризација бара поголема сила за да се генерира проток.За мерење на вискозноста, силата на растворот CMC е гравитацијата.Под услов на постојана гравитација, структурата на синџирот на растворот CMC со голем степен на полимеризација има голема сила, а протокот е бавен.Бавниот проток ја одразува вискозноста.
Вискозноста на натриум карбоксиметил целулозата е главно поврзана со молекуларната тежина и има мала врска со степенот на замена.Колку е поголем степенот на супституција, толку е поголема молекуларната тежина, бидејќи молекуларната тежина на супституираната карбоксиметил група е поголема од претходната хидроксилна група.
Натриумовата сол на целулозниот карбоксиметил етер, анјонски целулзен етер, е бел или млечно бел фиброзен прав или гранула, со густина од 0,5-0,7 g/cm3, речиси без мирис, без вкус и хигроскопна.Лесно се распрснува во вода за да се формира проѕирен колоиден раствор и е нерастворлив во органски растворувачи како што е етанолот.рН на 1% воден раствор е 6,5 до 8,5.Кога pH>10 или <5, вискозноста на натриум карбоксиметилцелулозата е значително намалена, а перформансите се најдобри кога pH=7.
Тој е термички стабилен.Вискозноста брзо се зголемува под 20℃ и полека се менува на 45℃.Долгорочното загревање над 80℃ може да го денатурира колоидот и значително да ги намали вискозноста и перформансите.Лесно се раствора во вода, а растворот е транспарентен;многу е стабилен во алкален раствор и лесно се хидролизира во присуство на киселина.Кога pH вредноста е 2-3, таа ќе таложи.
Време на објавување: Ноември-07-2022 година