Што е натриум cmc?

Натриум карбоксиметил целулоза (CMC) е полимер растворлив во вода добиен од целулоза, која е природно присутен полисахарид кој се наоѓа во клеточните ѕидови на растенијата. CMC се произведува со третирање на целулоза со натриум хидроксид и монохлороцетна киселина, што резултира со производ со карбоксиметил групи (-CH2-COOH) прикачени на целулозниот столб.

CMC најчесто се користи во различни индустрии, вклучувајќи храна, фармацевтски производи, лична нега и индустриски апликации, поради неговите уникатни својства. Во прехранбените производи, натриум CMC служи како средство за згуснување, стабилизатор и емулгатор, подобрувајќи ја текстурата, конзистентноста и рокот на траење. Во фармацевтските производи, се користи како врзивно средство, дезинтегратор и модификатор на вискозност во таблети, суспензии и масти. Во производите за лична нега, тој функционира како згуснувач, навлажнувач и средство за формирање филм во козметика, лосиони и пасти за заби. Во индустриски апликации, натриум CMC се користи како врзивно средство, модификатор на реологија и средство за контрола на загубата на течност во бои, детергенти, текстил и течности за дупчење масло.

Натриум CMC се претпочита во однос на другите форми на CMC (како што се калциум CMC или калиум CMC) поради неговата висока растворливост и стабилност во водени раствори. Достапен е во различни степени и вискозитети за да одговара на различни апликации и барања за обработка. Генерално, натриум CMC е разновиден и широко користен додаток со бројни апликации во различни индустрии.