Хидроксипропил метилцелулоза (HPMC) е мултифункционално соединение кое широко се користи во различни индустрии поради неговиот уникатен хемиски состав и својства.
1. Хемиски состав:
а. Целулозниот столб:
HPMC е дериват на целулоза, што значи дека е изведен од целулоза, природен полисахарид кој се наоѓа во ѕидовите на растителните клетки. Целулозата се состои од повторувачки единици на β-D-гликоза поврзани со β(1→4) гликозидни врски.
б. Замена:
Во HPMC, хидроксилната (-OH) половина од целулозниот столб е супституирана со метил и хидроксипропил групи. Оваа замена се јавува преку реакција на етерификација. Степенот на супституција (DS) се однесува на просечниот број на супституирани хидроксилни групи по единица гликоза во целулозниот синџир. DS на метил и хидроксипропил групите се различни, што влијае на перформансите на HPMC.
2. Синтеза:
а. Етерификација:
HPMC се синтетизира преку реакција на етерификација на целулоза со пропилен оксид и метил хлорид. Процесот вклучува реакција на целулоза со пропилен оксид за воведување хидроксипропил групи, а потоа со метил хлорид за воведување на метил групи.
б. Степен на алтернативна контрола:
DS на HPMC може да се контролира со прилагодување на условите за реакција како што се температурата, времето на реакција и концентрацијата на реактантот.
3. Изведба:
а. Растворливост:
HPMC е растворлив во вода и некои органски растворувачи, како што се метанол и етанол. Сепак, неговата растворливост се намалува со зголемување на молекуларната тежина и степенот на супституција.
б. Формирање филм:
HPMC формира проѕирна, флексибилна фолија кога се раствора во вода. Овие филмови имаат добра механичка сила и бариерни својства.
C. Вискозитет:
HPMC растворите покажуваат псевдопластично однесување, што значи дека нивната вискозност се намалува со зголемување на брзината на смолкнување. Вискозноста на растворите на HPMC зависи од фактори како што се концентрацијата, молекуларната тежина и степенот на замена.
г. Задржување на вода:
Едно од клучните својства на HPMC е неговата способност да задржува вода. Ова својство е критично во различни примени како градежни материјали, каде што HPMC се користи како згуснувач и средство за задржување вода.
д. Адхезија:
HPMC често се користи како лепило во различни индустрии поради неговата способност да формира силни врски со различни подлоги.
4. Апликација:
а. Фармацевтска индустрија:
Во фармацевтските производи, HPMC се користи како врзивно средство, средство за обложување филм, средство за контролирано ослободување и модификатор на вискозност во формулациите на таблетите.
б. Градежна индустрија:
HPMC се додава во малтери на база на цемент, малтери на база на гипс и лепила за плочки за да се подобри обработливоста, задржувањето на водата и адхезијата.
В. прехранбена индустрија:
Во прехранбената индустрија, HPMC се користи како згуснувач, стабилизатор и емулгатор во производи како што се сосови, преливи и сладолед.
г. Производи за лична нега:
HPMC се користи како згуснувач, емулгатор и средство за формирање филм во производи за лична нега како што се шампони, лосиони и креми.
д. Бои и облоги:
Во боите и облогите, HPMC се користи за подобрување на дисперзијата на пигментот, контрола на вискозноста и задржување на водата.
Хидроксипропилметилцелулозата (HPMC) е разноврсно соединение со широк спектар на апликации во различни индустрии. Неговиот уникатен хемиски состав, синтеза и својства го прават важна состојка во фармацевтските производи, градежни материјали, храна, производи за лична нега и бои/облоги. Разбирањето на својствата на HPMC овозможува приспособени апликации во различни области, придонесувајќи за неговата широка употреба и важност во современите производни процеси.
Време на објавување: 22-2-2024 година