Сè додека во пржената храна се додава соодветна количина на етер од целулоза за храна, HPMC, внесот на масло во процесот на пржење може значително да се намали, вкупната содржина на масло во пржената храна може да се намали и вкусот на пржениот производ може да се подобри, може да се продолжи циклусот на промена на маслото на пржената храна, да се зголеми приносот на пржениот производ и да се намали цената на маслото.
Пржената храна е многу сакана во јавноста поради нејзиниот уникатен вкус.Меѓутоа, во денешната сè поздрава исхрана, пржената храна со висока содржина на масти, исто така, ги прави потрошувачите претпазливи.
Се разбира, во специфичната примена на секоја целулоза етер прехранбени адитиви може да се постигне само една функција, на пример, храна-одделение метилцелулоза (MC) и хидроксипропил метилцелулоза (HPMC) може ефикасно да се намали содржината на масло во пржена храна;Карбоксиметил целулоза (CMC) од храна, која се користи во млечните производи, може да го подобри вкусот и да ја подобри стабилноста на протеинот, што се користи во процесот на печење, може ефикасно да ја контролира содржината на вода во тестото;Хидроксипропил целулоза (HPC) може ефикасно да го намали количеството на природен крем во формулата, притоа да одржува мазен и нежен вкус и да го реализира концептот за поздрава потрошувачка на храна.
Дериватите на целулозниот етер се широко користени во прехранбената индустрија долго време.Физичката модификација на целулозата може да ги регулира реолошките својства, хидратантните и микроструктурните својства на системот.Петте важни функции на хемиски модифицираната целулоза во храната се реологија, емулгирање, стабилност на пената, способност да се контролира формирањето и растот на ледените кристали и врзувањето со вода.
Помогнете им на повеќе од 20 глобални технологии за вештачко месо да направат техничка поддршка.Огласите на американските берзи главно се насочени кон американски и европски вкусови.Идејата е во основа да се стандардни растенија капсула, тимот докинг едни со други.Во првиот квартал од минатата година направиле лажна верзија на вештачко месо.Се обидуваме да се промениме од векторско производство во лабораторија.Во моментов, вештачкото месо во странство е 140-150.000 јуани/тон, но цената е релативно ниска.Компанијата прво ќе заработи на целулозниот етер, а подоцна ќе се грижи за парите на вештачкото месо.Најтешкиот дел од вештачкото месо е целулозата, а за DuPont целулозниот етер е точката на лепење.Компанијата продава од 70.000 до 80.000 тони, има и 60% бруто маржа.Најновата и најнапредната опрема, опремата на Dow's и Shin-etsu е стара 20 или 20 години, купена од добавувач на опрема во Германија.Основната формула на вештачкото месо е важна.
Време на објавување: 30.08.2022